Coca-Cola

Pretražuj malo.
http://www.svethemije.com/node/4543

Osim što je u pitanju coca-cola, ovo je običan zadatak tipa "kolika je količinska koncentracija rastvora čiji je maseni udeo 0,095%".

Ne razumem samo ovu zbrku u podacima. Ako je koncentracija kiselne u napitku 0,095 %, čemu podatak da je korišćena 75% kiselina?

Ni meni nije jasno to 75%??  Kad je u pitanju fosforna kiselina,da li  za izracunavanje pH koristim samo prvu konstantu disocijacije? I kad izracunam koncentracije, odnos Ca/Ka<400 i tada se koristi kvadratna jednacina. Ne mogu da dobijem tacan rezultat...

Taj podatak o 75%-noj fosfornoj kiselini verovatno znači da je korišćena razblažena fosforna kiselina, tako da je zapravo maseni udeo fosforne kiseline od

0,078 * 0,75 = 0,0585 do

0,095 * 0,75 = 0,07125.

Dakle udeo čiste fosforne kiseline bi bio, ako ne grešim, 0,0585 do 0,07125%. Podatak za gustinu ostaje oko 1g/cm3. E sad treba izračunati opseg pH vrednosti.

Dobra ideja,ali ne bih bas rekao da moze tako ;) Voleo bih da gosn Kowalsky napise postupak kojim se dobija tacan rezultat :)

Izračunaćemo samo za 0,078% rastvor.

U tom rastvoru ima 0,078g čiste kiseline u 100g rastvora. Kad se to prevede u količinsku koncentraciju dobijemo:

c =n/V, n=m/M  a V=m/ρ

Kad se to izračuna dobijemo da je c= 7,96 x 10^-3 mol/dm^3.

pH vrednost se izračunava po formuli za slabe kiseline. Ako je odnos  izmedju dve konstante disocijacije kiseline 1000 ili vise, mozemo da zanemarimo doprinos druge disocijacije, pa cemo uzeti da je:
pH = 1/2pKa - 1/2 log[c], pKa za H3PO4 je 2.12

pH=2.11 
Razlika u mom rezultatu i resenju je verovatno rezultat razlicitog zaokruzivanja.

pKa moze da varira od udzbenika do udzbenika sto moze malo uticati na rezlultat. Ali istim postupkom se za 0,095%  dobije da je pH=2,08. Tako da mi je ovaj zadatak skroz nesto cudan,kao da ima neka zackoljica :)

Rezultat iz rešenja se dobije ako se uzme da je koncentracija 75% od navedene koncentracije (0,078-0,095% ). Što znači da je autor zadatka hteo da kaže da napitak sadrži 0,078-0,095% od 75% kiseline. I to je prilično glupo rečeno. Kada navodimo maseni udeo nekog rastvora zna se na šta se misli (na udeo čiste supstance u rastvoru). Ko je autor zadatka?

Sad sam video zadatak i slažem se sa Kowalsky-im da je zadatak glupo formulisan.Msm zadatak je boza što se tiče težine ali je način formulacije potpuno nejednoznačan.

"Samo su svemir i ljudska glupost beskonačni.Mada, za ovo prvo i nisam baš siguran."-A.Einstein

Hvala vam u svakom slucaju. Zadatak je iz knjige "Uvod u analiticku hemiju-klasicne osnove" dr Milos B Rajkovic

Znači Poljoprivredni fakultet :)

"Samo su svemir i ljudska glupost beskonačni.Mada, za ovo prvo i nisam baš siguran."-A.Einstein

Da :) Ako bude ovaj zadatak na ispitu ja cu napisati da su mi Winkler i Kowalsky rekli da je zadatak glup i da necu da ga radim :)))))

Zadatak jeste glup, ali ti budi pametan pa ga uradi. Lako je kad znaš šta je autor hteo da kaže.  ;)

Naravno :)