Enzimski katalizovana oksidacija alkohola

Sta je tu tesko?

CH₃CH₂OH + O₂-->CH₃COOH + H₂O

Ako zelis, mozes iznad strelice da napises alkohol-oksidaza, jer ona ne ucestvuje u reakciji, samo obezbedjuje uslove za nastanak reakcije. [Najlakse objasnjenje]

Ignoramus et ignorabimus.

U prisustvu alkohol-oksidaze se ne dobija etanska kiselina, već odgovarajući aldehid i vodonik-peroksid.

Pored toga što je pitanje nebulozno, autor pitanja ne zna tok reakcije.

U vezi sa tim. I toksičnost nekih alkohola se objašnjava ustvari proizvodima njihove enzimske oksidacije u organizmu. Tako oksidacijom etanola nastaje acetaldehid koji nije otrovan (u manjim količinama) a oksidacijom metanola nastaje formaldehid koji je izuzetno otrovan.

To može biti zanimljiva tema za neki članak. Na primer kako, ako smo upoznati sa mehanizmom enzimske katalize možemo suzbiti trovanje metanolom?

Takođe je zanimljivo to što je brzina oksidacije etanola veća od brzine oksidacije metanola pa se trovanje metanolom "leči" vekim količinama etanola jer on odmah počinje da ulazi u kompeticiju za aktivna mesta enzima.Mada ova priča za oksidaciju alkohola u organizmu se vezuje za enzim alkohol-dehidrogenaza koja ima NAD+ kao kofaktor.

Alkohol oksidaza ima FAD kao kofaktor koji omogućava oksidaciju do aldehida.

"Samo su svemir i ljudska glupost beskonačni.Mada, za ovo prvo i nisam baš siguran."-A.Einstein

Baš sam na to mislio. Dakle ako se (na daj bože) otrujete metanolom, udrite po (proverenoj i čistoj) domaćoj rakiji. :).

Kao što rekoh ovo bi mogla da bude zanimljiva tema za članak i na domaćoj i na međunarodnoj verziji.

Zatim se vodonik heroksid uz katalazu prevodi ponovo u molekulski kiseonik i vodu ili uz GSH peroksidazu u glutation.Svi peroksidi se u organizmu brzo prevode u druge molekulske oblike uz ucesce e akceptora.

hmm zanimljivo... :)

Kao što se već rekli metanol se prvo prevodi u formaldehid pomoću alkohol-dehidrogenaze, ali onda se događa nešto još gore: formaldehid se uz pomoć aldehid-dehidrogenaze prevodu u mravlju kiselinu, koja se ponaša kao inhibitor i deluje na citohrom c oksidazu, tj. kompleks IV, što izaziva hipoksiju i acidozu krvi( u krajnjem slučaju pH  manje od 7,35).

Tako da ne bi bilo loše prvo malo "cugnuti", za svaki slučaj(ako su u pitanju manje količine metanola), čak mislim da vam je super ideja, ovo stvarno može da bude jedna od mera prve pomoći ako nema blizu bolnice.

Ima li još neko ideja kako da se uspori bilo proces prevođenja metanola u formaldehid ili metansku kis., ali da bude nešto "pri dohvatu ruke"?

Još jednom, svaka vam čast.

Sada sam našao da se 4-metil pirazol(fomepizol) pokazao kao dobar inhibitor alkohol- dehidrogenaze. Ima ga pod imenom Antizol^R.