Moze li mi neko napisati formula kalijum piruvata i kako on reaguje s vodom
Ja mislim da je to ovako ali nisam sigurna CH3COCOOK + H2O -> CH3COCOOH + KOH i koja je opsta formula alfaketo kiselina
To jete formula kalijum-piruvata što si napisala, a opšta formula alfa keto kiselna je: R-CO-COOH.
Za reakciju sa vodom nisam siguran. Znam kako reaguje sa vodom u nekim enzimskim reakcijama:
ATP + piruvat+ H2O --> AMP + fosfoenolpiruvat+ fosfat.
Imaš više o tome na vikipediji.
http://en.wikipedia.org/wiki/Pyruvate,_water_dikinase
Rastvor Kalijum-piruvata reaguje kao i svaki drugi rastvor soli slabe kiseline sa jakom bazo tj. reaguje bazno usled hidrolize piruvatnog anjona:
CH3COCOO- + H2O <=>CH3COCOOH + OH- - reakcija hidrolize je ravnotežan proces (postoje izuzeci kod tzv. ireverzibilne hidrolize).
"Samo su svemir i ljudska glupost beskonačni.Mada, za ovo prvo i nisam baš siguran."-A.Einstein
powered by Drupal
To jete formula
To jete formula kalijum-piruvata što si napisala, a opšta formula alfa keto kiselna je: R-CO-COOH.
Za reakciju sa vodom nisam siguran. Znam kako reaguje sa vodom u nekim enzimskim reakcijama:
ATP + piruvat+ H2O --> AMP + fosfoenolpiruvat+ fosfat.
Imaš više o tome na vikipediji.
http://en.wikipedia.org/wiki/Pyruvate,_water_dikinase
Rastvor Kalijum-piruvata
Rastvor Kalijum-piruvata reaguje kao i svaki drugi rastvor soli slabe kiseline sa jakom bazo tj. reaguje bazno usled hidrolize piruvatnog anjona:
CH3COCOO- + H2O <=>CH3COCOOH + OH- - reakcija hidrolize je ravnotežan proces (postoje izuzeci kod tzv. ireverzibilne hidrolize).
"Samo su svemir i ljudska glupost beskonačni.Mada, za ovo prvo i nisam baš siguran."-A.Einstein