Kapacitet puferskog rastvora se izrazava kolicinom kiseline ili baze koja se moze dodati u 1 dm3 pufera a da se pH vrednost promeni, smanji ili poveca za jednu jedinicu.
Aminokiseline i belancevine su organski puferi covekovog organizma koji regulisu pH vrednost krvi i ostalih telesnih tecnosti.
Mnogi bioloski i fizioloski rastvori vezani su za tacno odredjene pH vrednosti
Kapacitet puferskog rastvora
Kapacitet puferskog rastvora se izrazava kolicinom kiseline ili baze koja se moze dodati u 1 dm3 pufera a da se pH vrednost promeni, smanji ili poveca za jednu jedinicu.
Aminokiseline i belancevine su organski puferi covekovog organizma koji regulisu pH vrednost krvi i ostalih telesnih tecnosti.
Mnogi bioloski i fizioloski rastvori vezani su za tacno odredjene pH vrednosti