titracija EDTA

Za titraciju kalcijuma u jednom uzorku mlijeka u prahu pd 2,000g (poslije spaljivanja mlijeka i rastvaranja zaostalog pepela) potrošeno je 14,64 cm³ rastvora EDTA. Rastvor EDTA standardizovan je pomoću rastvora Ca²⁺ koji je pripravljen rastvaranjem 1,0009 g najčistijeg CaCO₃ u malo kiseline i razblaživanjem vodom do 1 dm³. Za titraciju 20,00 cm³ rastvora Ca²⁺ potrošeno je 20,22 cm³ rastvora EDTA. Kolika je koncentracija kalcijuma u uzorku mlijeka u prahu, izražena u dijelovima na milion (ppm=mg Ca na kg mlijeka).