Masti i ulja, pomoć ?!

Pozz raja, imam za matursko temu Masti i Ulja, ali s obzirom da ova oblast nije toliko široka, našao sam tek 15-tak stranica u knjigama, i na netu nešto malo, pa ako neko zna za neki pdf, da mi pošalje, ili ako ima neke podatke, bio bi mu zahvalan.. pozz =)