linolna kiselina

potpunom saponifikacijom nekog ulja,a zatim dejstvom hlorovodonika,dobija se smesa stearinske i linolne kiseline.Koliko procenata linolne kiseline ima u smesi ako 2g ove smese adira 2,54g joda?
(najbitniji mi je sto detaljniji postupak)
hvala unapred!